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ユニットケアで家庭のような暮らし

玄海園では「ユニットケア」を取り入れています。
ユニットケアは、1ユニット10名の仲間が、家庭のように、家族のように生活を営めるよう配慮した運営方法です。
グループごとに同じ職員を配備し、お一人お一人の心身の状況や生活習慣・個性などを具体的に理解し、その人のリズムに添った生活が出来るように心がけています。

ユニット活動

ユニット活動(平成27年度実績)

  • 園内散歩(外気浴)
  • 誕生会
  • カラオケ会
  • ドライブ
  • 食事会
  • ドライブ
  • 誕生会
  • おやつ会
  • ドライブ
  • 花火
  • スイカ割り、そうめん流し
  • おやつ会
  • 誕生会
  • 誕生会
  • ドライブ
  • 喫茶店
  • 墓参り
  • おはぎ作り
  • 家族会(BBQ)
  • ユニット家族会(茶話会)
  • ドライブ
  • BBQ
  • ユニット家族会(茶話会)
  • エネルギーパーク見学、買い物
  • 鍋会
  • クリスマス会
  • 2ユニット合同家族会(食事会)
  • ハンドマッサージ・ネイル
  • ユニット家族会(茶話会)
  • 誕生会
  • 2ユニット合同家族会
  • 誕生会
  • おやつ会
  • カラオケ会
  • ユニット家族会
  • 誕生会
  • ドライブ
  • 朝食バイキング



お食事

食事の盛り付けや配膳も各ユニットで行うなど、家庭的な雰囲気のなかでのお食事です。
定期的に嗜好調査(アンケート)を行い、入所者に合ったメニューを提供しています。
旬の食材を使用し、季節の味をお楽しみいただいています。

  • 厨房風景
  • 寿司
  • デザートバイキング
  • クリスマスケーキ
4月 桜もち 11月 デザートバイキング
5月 寿司バイキング 12月 ケーキ寿司 クリスマスケーキ
7月 七夕料理 季節料理(土用の丑の日) 1月 新年祝賀御膳 七草粥 鏡開き
9月 敬老祝膳 2月 節分(巻き寿司) バレンタイン(お菓子)

※毎月1日(またはその前後)には、赤飯をお出しています。
※行事食には、旬の野菜、果物などを取り入れて季節感を出し、お品書きを添えています。

新調理システムを導入しています

玄海園では、開設当初より電化厨房を活用した調理システムの導入を行っています。
クックサーブ、クックチル、真空低温調理、真空調理、オーバーナイトクックといった、食材・料理に最適な調理法により、ご利用者に適した食事提供に努めています。

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