特別養護老人ホーム 玄海園

ユニットケアで家庭のような暮らし

玄海園では「ユニットケア」を取り入れています。
ユニットケアは、1ユニット10名の仲間が、家庭のように、家族のように生活を営めるよう配慮した運営方法です。
グループごとに同じ職員を配備し、お一人お一人の心身の状況や生活習慣・個性などを具体的に理解し、その人のリズムに添った生活が出来るように心がけています。

ユニット活動(令和6年度実績)

4月
  • 好きな桜スイーツを選んで食べよう
  • お茶会で花を贈り母の日を祝う
  • お誕生会
5月
  • おやつ作り(豆乳パンナコッタでこいのぼり)
  • 園内散歩
  • 玄関フォトスポット
  • お茶会で花を贈り母の日を祝う
  • 玄海エネルギーパーク花を見に散歩
  • エネルギーパーク温室
  • 園内で花見散歩
  • つつじの花見散歩
  • 写真立て作り
  • お母さんありがとう会
6月
  • 桃山天下市(買い物や観光スポット)
  • 故郷ドライブ
  • 誕生日会(デコレーションケーキ)
  • 家族から頂いたジャガイモでコロッケ作り
  • 田んぼを見に行こう(帰宅支援)
7月
  • かき氷作り
  • 自宅支援、スイカ割り大会
  • 1階喫茶店
  • 七夕飾り、かき氷を食べる
  • スイカ割り大会
8月
  • 野菜の種植え、夏のお祭り気分のお菓子作り
  • 呼子台場みなとプラザ、お誕生日会
  • 玄海町内ドライブ
  • お菓子バイキング
  • お楽しみランチ(炊き込みご飯他)
9月
  • 手作り石鹸作り、産業文化祭の出展作品作り
  • 綿菓子作り、お誕生日会
  • 玄海町内ドライブ
  • 園内散歩
  • 鷹島・アスピア外出支援
  • アイスを食べましょう会
  • 1階撮影スポットで写真、ドーナツ作り
10月
  • 昼食作り(おにぎり、茶わん蒸し、唐揚げ、汁物)
  • 鷹島道の駅
  • 女性利用者おしゃれ
  • 自宅鷹島 外出支援
  • コスモスを見にドライブ
  • お誕生日会
11月
  • 輪投げゲーム
  • ミャンマーのお菓子作り
  • お誕生日会、コスモス見学ドライブ
  • おやつ作り
  • 帰宅支援 故郷ドライブ(諸富周辺)
12月
  • エステ、おやつにピザを食べる
  • 帰宅支援
  • 1階喫茶店
  • 園内のクリスマス飾りを見に行く
  • 玄海町内ドライブ
  • お誕生日会、ドライブ
1月
  • お昼におでんと炊き込みご飯を作る
  • お誕生日会
  • まいづるドライブ、買い物、アロマオイルマッサージ
  • 施設内散歩
  • 玄海町内ドライブ、園外散歩
2月
  • お菓子を仲の良い人に配りに行く
  • 外出支援(エネルギーパーク他)
  • 買い物支援(唐津市内)
  • ハンドマッサージ
  • まいづるで買い物、お昼にひさやのお弁当と手作り茶碗蒸し
  • おやつ会、職員との交流会)
3月
  • 敷地内の桜を見に行く、お誕生日会
  • お寿司提供
  • 朝食作り(おでん、天ぷら、でかプリン
  • 稲荷ずし、チキンカツとじ
  • 玄海町~唐津市内ドライブ

お食事

食事の盛り付けや配膳も各ユニットで行うなど、家庭的な雰囲気のなかでのお食事です。
定期的に嗜好調査(アンケート)を行い、入所者に合ったメニューを提供しています。
旬の食材を使用し、季節の味をお楽しみいただいています。

  • 厨房風景

  • 寿司バイキング

  • 季節料理(ハロウィン)

  • デザートバイキング

4月
5月 行事食(寿司)
6月
7月 七夕料理、土用の丑の日(うなぎ)
8月
9月 敬老式御膳
10月 ハロウィン
11月 デザートバイキング
12月 クリスマスメニュー
1月 元旦料理、新年祝賀御膳
2月 節分料理
3月 春まつり(デザートバイキング)

※毎月1日(またはその前後)には、赤飯をお出しています。
※行事食には、旬の野菜、果物などを取り入れて季節感を出し、お品書きを添えています。

新調理システムを導入しています

玄海園では、開設当初より電化厨房を活用した調理システムの導入を行っています。
クックサーブ、クックチル、真空低温調理、真空調理、オーバーナイトクックといった、食材・料理に最適な調理法により、ご利用者に適した食事提供に努めています。

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