ユニットケアで家庭のような暮らし

ユニット活動（令和4年度実績）

4月	お花の種・野菜の種植え おやつ会・つづじ鑑賞会 お花見ドライブ ケーキバイキング 家庭菜園、ケーキバイキング
5月	毛糸でカーネーション作り 柏餅作り・お寿司会 ゼリー会 茶話会 足浴会 つつじを見ながら散歩 誕生会、プレゼント作り ゲーム、お茶会
6月	魚釣り大会 お昼マック会 流しそうめん、釣り大会 ちらし寿司を作ろう
7月	流しそうめん大会 かき氷会 七夕会 お弁当会 ふるさとドライブ 季節の催し物（スイカ割り）
8月	ホットケーキ・アイス会 ホットモットでお楽しみ会 入浴剤、お花の足浴 夏を感じる（かき氷） 地元の食事を楽しむ（ふくみ食堂） 夏の風物作り
9月	ぼたもち作り 地元の食事を楽しむ（ふくみ食堂） ふるさとドライブ クレープ・プリンのデコレーション 誕生会、プレゼント作り 月見団子すくい、ビンゴ
10月	ふるさとドライブ お花見ドライブ 足浴会 デザート会 玄海エネルギーパーク温室鑑賞 お茶会、おしゃれ会 誕生会、茶話会、プレゼント作り 誕生会、買い物ドライブ
11月	クリスマスカード作り クリスマス飾りつけ 秋の手作り食事会 くら寿司パーティー おしゃれクラブ（ネイル） お月見会 秋の食事会 秋の食材でおやつ作り
12月	お好み焼き忘年会 お鍋を囲んで クリスマス飾りつけ・撮影会 クリスマスケーキ作り クリスマス会
1月	書初め大会 お鍋を囲んで 新年会 ハンド、フットマッサージ ぜんざいお茶会 誕生日プレゼント作り、茶話会 芋ぜんざい作り
2月	バレンタインチョコ作り おでん会 おやつ会 どら焼き作り あったかいグラタン作り
3月	ユニットのベランダで野菜を育てる（野菜の苗を植えよう） 春の茶話会 快気祝い 出前をとって食事を楽しむ みんなでレクレーションゲーム

お食事

食事の盛り付けや配膳も各ユニットで行うなど、家庭的な雰囲気のなかでのお食事です。
定期的に嗜好調査（アンケート）を行い、入所者に合ったメニューを提供しています。
旬の食材を使用し、季節の味をお楽しみいただいています。

※毎月1日（またはその前後）には、赤飯をお出しています。
※行事食には、旬の野菜、果物などを取り入れて季節感を出し、お品書きを添えています。

新調理システムを導入しています

玄海園では、開設当初より電化厨房を活用した調理システムの導入を行っています。
クックサーブ、クックチル、真空低温調理、真空調理、オーバーナイトクックといった、食材・料理に最適な調理法により、ご利用者に適した食事提供に努めています。